Surveillant/Surveillante du Service Alimentaire

Il s'agit d'un poste à temps complet; une fin de semaine sur deux en congé. L'horaire de travail habituel se situe entre 9:00-10:00 jusqu'à 18:30 Voici les tâches qui vous seront demandées: - Superviser la préparation des repas pour assurer la qualité et la conformité des produits - Participer à l’élaboration et à la mise à jour des menus. - Gérer les commentaires et suggestions concernant la nourriture et proposer des améliorations. - Encadrer le personnel du service alimentaire pendant les repas pour un service efficace. - Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire. - Assurer la fermeture de la cuisine en fin de journée en vérifiant la propreté et le rangement. - Planifier les horaires et répartir les tâches du personnel. - Contrôler les stocks, effectuer les commandes et gérer les inventaires. - Mettre en place des mesures pour réduire le gaspillage alimentaire et améliorer l’efficacité Nous exigeons une expérience de travail minimale de 2 ans, une expérience en gestion (de personnel ou autre) serait un atout majeur. Résidence pour aînés, entreprise familiale. Nous avons à coeur le bien-être et la santé de nos résidents et de nos employés surveillant/surveillante du service alimentaire Temps plein