Le Spécialiste Affaires réglementaires assure la conformité réglementaire des produits alimentaires et des activités de l’entreprise. Il effectue une veille réglementaire continue, analyse les exigences légales des marchés canadiens et internationaux et conseille les équipes sur les stratégies de conformité. Il valide les tableaux de valeurs nutritionnelles, les listes d’ingrédients, les allégations, l’étiquetage, les emballages, les fiches techniques et le matériel promotionnel. Il collabore avec les équipes R&D, qualité, marketing et opérations afin de minimiser les risques réglementaires. Grâce à son expertise en réglementation alimentaire, à son sens de l’analyse et à sa rigueur, il contribue à protéger les intérêts de l’entreprise et à soutenir la mise en marché conforme des produits.