Cuisinier/Cuisinière 5377
About this job
Important : Pour Postuler, suivre le lien svp (ne pas envoyer de courriel à Paul Robert puisqu’il n’est pas l’employeur): Vous pouvez postuler à cet emploi seulement si : 1.Vous êtes un citoyen canadien, un résident permanent ou un résident temporaire du Canada. 2.Vous détenez un permis de travail canadien valide. Si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada, ne postulez pas. L’employeur ne répondra pas à votre candidature. Principales missions : Élaborer et préparer les plats selon les recettes de la cuisine (entrées, plats, desserts). Réaliser les préparations culinaires : épluchage, découpe, cuisson, dressage des assiettes. Respecter les normes de présentation déjà établies. Adapter les préparations en fonction des commandes, des régimes alimentaires et des saisons. Assurer le bon déroulement du service en collaboration avec l’équipe de cuisine et de salle. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et être en mesure de les appliquer. Maintenir la propreté du poste de travail, du matériel et des locaux. Participer à la gestion des stocks et à la limitation du gaspillage alimentaire. Contribuer à l’élaboration de nouvelles recettes ou suggestions du chef.
cuisinier/cuisinière
Temps plein